Ringkasnya: kirim makanan butuh kecepatan dan kemasan yang tepat. Pilih layanan cepat untuk makanan yang tidak tahan lama, gunakan kemasan kedap udara dan pendingin untuk frozen food, dan kirim di awal minggu agar tidak tertahan di akhir pekan.
Bisnis kuliner online terus tumbuh: kue, sambal, makanan beku, hingga oleh-oleh khas daerah. Tantangannya ada di pengiriman: makanan harus tiba dalam kondisi baik.
Kenali daya tahan produkmu
| Jenis makanan | Daya tahan | Saran pengiriman |
|---|---|---|
| Kue kering, keripik, sambal botol | Lama | Layanan reguler, kemas kedap udara |
| Kue basah, makanan matang | Pendek | Layanan cepat, jarak dekat |
| Frozen food | Perlu suhu dingin | Layanan cepat + kemasan pendingin |
Tips kemasan
- Kedap udara dengan plastik vakum atau toples tertutup rapat.
- Anti bocor untuk sambal dan saus: plastik wrap di tutup botol, lalu masukkan ke plastik terpisah.
- Frozen food: styrofoam box, ice gel, dan isolasi yang rapat.
- Label jelas: "Makanan, Jangan Dibalik" dan tanggal produksi.
Atur waktu pengiriman
Kirim makanan yang mudah rusak di awal minggu agar tidak tertahan di gudang saat akhir pekan atau hari libur. Kabari pembeli agar siap menerima.
Pilih kurir yang tepat
Untuk makanan yang butuh cepat, layanan seperti Paxel sering dipilih untuk pengiriman cepat antarkota tertentu. Untuk makanan kering, layanan reguler yang lebih murah sudah cukup. Ketersediaan layanan dan rute bisa berbeda, jadi selalu cek saat membuat pengiriman.
Kirim kuliner bareng SIMASRIM
- Pilih layanan cepat atau reguler dari 8 ekspedisi dalam satu akun.
- Diskon ongkir hingga 25% dan pickup gratis langsung dari dapurmu.
- Dukungan COD untuk pembeli yang ingin bayar di tempat.
Mulai di halaman Seller Online & UMKM.